南京有没有狗肉馆出名

时间:09-18人气:30作者:醉舞烟

南京确实有几家狗肉馆在当地小有名气。城南老门东的"金陵狗肉馆"已有30年历史,招牌狗肉火锅选用本地土狗,肉质紧实。夫子庙附近的"秦淮狗肉世家"主打白切狗肉,搭配秘制蘸料,日均接待食客超过200人。这些店铺在本地食客中口碑不错,但外地游客较少专门前往。

南京狗肉文化有其历史渊源,但现代餐饮市场中这类店铺数量有限。全城专业狗肉馆约15家,多分布在老城区小巷内。近年来,随着动物保护意识提升,年轻人对狗肉消费兴趣下降,多家老字号已转型经营其他肉类。南京餐饮选择丰富,鸭血粉丝汤、盐水鸭等特色美食更受外地游客青睐。

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