汽化是什么性质

汽化是物质从液态转变为气态的物理变化过程。水在100摄氏度沸腾变成水蒸气，酒精在78摄氏度蒸发，汽油在常温下迅速挥发，这些都是汽化现象。汽化需要吸收热量，因此具有制冷效果。冰箱利用制冷剂汽化带走热量，人体出汗后汗液蒸发带走体表热量，夏季地面洒水后水分蒸发能降低环境温度。

汽化分为蒸发和沸腾两种形式。蒸发在任何温度下都能发生，如晾晒衣服时水分自然消失。沸腾则需要达到特定温度点，水壶中的水加热到100摄氏度时产生剧烈汽泡。汽化速度受表面积、温度和空气流动影响，湿衣服展开晾干比团在一起快得多，热风干手器利用高温和气流加速水分蒸发。