荷兰豆多久可以收成

荷兰豆从播种到收获大约需要60到90天。春季种植的荷兰豆，生长期适中，植株高度可达1到2米。豆荚在开花后10天左右即可采摘，此时豆粒饱满但尚未完全成熟。夏季高温环境下，生长期会缩短至60天左右，豆荚生长速度加快。秋季种植的荷兰豆，因温度适宜，豆荚品质更佳，生长约需80天。

荷兰豆的收获频率很高，种植后每隔2到3天就能采摘一次。每次采收都能刺激植株继续开花结果，延长收获期。一株荷兰豆在整个生长季节可产出2到3公斤豆荚。温室种植的荷兰豆几乎全年可收获，不受季节限制。家庭种植的小面积地块，每平方米能产出3到5公斤新鲜豆荚，产量相当可观。