火锅店的监控可以保存多久

火锅店监控录像保存时间一般在15到30天之间。具体保存时长取决于硬盘容量大小，常见的1TB硬盘约能保存15天录像，2TB硬盘约能保存30天。录像保存采用循环覆盖机制，当存储空间满时，系统会自动删除最早的视频文件。多数火锅店选择保存30天，这样既能满足安全需求，又能控制存储成本。

火锅店监控保存时间受设备质量影响，高清摄像头比普通摄像头占用更多存储空间。部分高端火锅店采用智能分析系统，只保存有画面变化的时间段，这样能延长保存时间至60天。系统设置决定了保存时长，管理员可以根据需要调整保存参数。网络摄像头支持云端备份，即使本地存储被覆盖，云端录像仍可保存更长时间。