奶香草莓泥制作方法大全

奶香草莓泥制作非常简单，只需准备新鲜草莓300克、牛奶50毫升、蜂蜜20克。草莓洗净去蒂，放入搅拌机打成泥状。锅中倒入草莓泥，小火加热至微微冒泡，加入牛奶搅拌均匀，最后调入蜂蜜即可。这款果泥适合6个月以上婴儿食用，也可搭配面包或酸奶作为成人早餐。冷藏后口感更佳，保质期不超过3天。

制作奶香草莓泥的关键在于控制火候，避免破坏草莓的营养成分。草莓富含维生素C，每100克含60毫克左右，是橙子的1.5倍。牛奶中的蛋白质能与草莓中的果酸完美融合，形成顺滑口感。选用当季草莓，糖分更高，无需额外添加太多蜂蜜。这款果泥可冷冻保存1个月，食用前自然解冻，营养和风味几乎不受影响。