奶茶里加的波波是什么

奶茶里的波波其实是木薯淀粉制成的小圆球，煮熟后外Q内软，咬开有嚼劲。波泡在糖浆中浸泡，吸收甜味，呈现深褐色或黑色。不同店铺会调整波泡大小，小的如黄豆，大的如弹珠，增加饮品的口感层次。波泡在奶茶中扮演重要角色，让吸管喝奶茶变得更有趣，消费者可以感受珠子在口中弹跳的快感。

波泡不仅是奶茶的特色配料，还衍生出多种创新形式。有些店铺添加水果味波泡，如草莓、芒果味，增加风味层次。还有彩色波泡，使用天然色素制成，颜值更高。波泡的制作工艺也在进步，最新款波泡能在口中慢慢融化，带来惊喜感。波泡已成为奶茶文化的重要标志，没有波泡的奶茶似乎少了点什么。