葫芦在什么时候成熟采摘

葫芦一般在夏季末至秋季初成熟，具体时间因品种和种植地区而异。早熟品种如小葫芦在7-8月即可采摘，而大型食用葫芦则需要90-120天的生长期，通常在9-10月成熟。成熟的葫芦表皮颜色由绿转黄或白色，触感坚硬，藤蔓上的葫芦蒂开始干枯，这些都是采摘的明显信号。判断葫芦是否成熟可用手指轻敲，发出空旷声音表示内部种子已成熟。

葫芦采摘时机直接影响其用途和保存时间。装饰用葫芦应在完全成熟后采摘，此时表皮坚硬，木质化程度高，可保存数年。而食用葫芦则需在嫩绿阶段采摘，通常在开花后20-35天，此时果肉鲜嫩多汁。种子采收则需等到葫芦完全成熟变黄后，切开取出种子，晾干后可保存3-5年。不同用途的葫芦需要在特定成熟度时采摘，才能保证最佳品质和用途。