瓶装速溶咖啡有保质期吗

瓶装速溶咖啡确实有明确的保质期，一般在包装上会标注12到24个月不等。开封后的咖啡粉会受潮氧化，风味逐渐变差，建议在3个月内饮用完毕。高温潮湿环境会加速咖啡品质下降，存放在阴凉干燥处能延长保存时间。市面上部分高端品牌会采用氮气保鲜技术，让咖啡粉保持更长时间的新鲜度。

速溶咖啡的保质期还与生产工艺直接相关，冻干技术比喷雾干燥法能更好保留咖啡香气。不同产地的咖啡豆保质期也有差异，埃塞俄比亚豆通常比巴西豆更易失去风味。消费者购买时应检查生产日期，选择最新批次的产品。过期咖啡虽不会立即变质，但咖啡因含量会下降，冲泡后口感平淡，失去原有的醇厚感。