黄焖鸡米饭一份可以赚多少利润

黄焖鸡米饭一份成本约15元，售价25-35元，利润空间在10-20元之间。食材成本包括鸡肉约8元，蔬菜2元，米饭1元，调料和其他辅料4元。店面租金、人工和水电等运营成本已分摊到每份销售中。大城市商圈定价35元，利润约18元；社区店定价25元，利润约10元。一天卖出50份，利润可达500-1000元。

黄焖鸡米饭的利润受地理位置和经营模式影响显著。学校周边店定价28元，一份利润12元；写字楼店定价32元，一份利润15元；外卖平台抽成20%，一份利润减少3-5元。预制菜模式降低人工成本，一份利润增加2-3元。连锁店统一采购，食材成本降低15%，一份利润增加2元左右。节假日销量提升30%，单日利润可达1500元以上。