山西省太谷县有什么特产吗

太谷县拥有多种特色农产品，最著名的是太谷饼和壶瓶枣。太谷饼已有200多年历史，酥脆香甜，采用优质面粉、白糖、食油等原料制作。壶瓶枣果实个大皮薄，肉厚核小，甜度极高，富含维生素C。当地还出产优质小米，颗粒饱满，熬粥后黏稠香醇。太谷的核桃也很有名，果仁饱满，营养丰富。这些特产通过传统工艺制作，保留了原汁原味。

太谷县的手工艺品同样独具特色。太谷泥塑造型生动，色彩鲜明，常以当地民俗为题材。剪纸艺术精美绝伦，图案涵盖花鸟鱼虫、戏曲人物等。太谷漆器工艺精湛，表面光滑如镜，色彩持久耐用。当地的传统木雕家具采用硬木制作，雕工精细，经久耐用。这些手工艺品融合了晋商文化元素，具有很高的艺术价值和收藏价值。