回民属于什么人种

回民属于中华民族的一部分，主要分布在中国西北地区。回民是信仰伊斯兰教的汉族和其他民族融合形成的民族群体，拥有独特的文化传统和饮食习惯。回民人口约1000万，遍布全国，以宁夏、甘肃、青海等地最为集中。回民有自己的语言文字，通用汉语，同时保留阿拉伯语和波斯语的宗教词汇。回民社区清真寺是宗教活动中心，也是文化传承的重要场所。

回民在历史上是丝绸之路上重要的商业群体，擅长经商和手工业。回民饮食禁忌严格，不吃猪肉，清真食品认证体系完善。回民节日主要有开斋节和古尔邦节，这些节日有丰富的庆祝活动。回民建筑风格融合了伊斯兰和中国传统元素，如西安化觉巷清真寺。回民教育重视宗教知识学习，经学院培养宗教人才，同时现代教育水平也在不断提高。