一般火锅店工资多少

火锅店工资水平因地区和岗位差异较大。一线城市服务员月薪约3000-5000元，加上小费和提成，月收入可达5000-7000元。厨师长月薪8000-15000元，普通厨师5000-8000元。传菜员和洗碗工月薪2500-4000元。收银员月薪3500-6000元，外加业绩奖金。火锅店还提供包吃住，每月节省生活开支约1000-2000元。员工每月工作25-28天，每天工作8-10小时，节假日有加班费。

火锅店薪资结构灵活，底薪加提成模式常见。服务员每桌提成5-20元，每月接待50-100桌。店长月薪10000-20000元，负责整体运营。配菜师月薪4000-7000元，根据菜品销量计算奖金。火锅店每年有2-3次调薪机会，表现优秀者可获得500-2000元不等的绩效奖金。员工福利包括节日礼品、团建活动和工龄工资，工作满1年每月额外增加100-300元。