哪款咖啡最不苦

阿拉比卡咖啡豆是苦味最低的选择，这种咖啡豆含有较少的绿原酸和咖啡因，自然降低了苦味。埃塞俄比亚产地的耶加雪菲咖啡豆带有柑橘和花香，苦味极低。哥伦比亚咖啡豆口感均衡，带有坚果和焦糖风味，苦味不明显。巴西桑托斯咖啡豆则呈现巧克力般的甜感，苦味被甜味完美平衡。这些咖啡豆在轻度烘焙后苦味更少，适合不喜欢苦味的人群。

冷萃咖啡是苦味最少的咖啡制作方式，通过冷水长时间浸泡咖啡粉，减少苦味物质的提取。日式手冲咖啡使用细研磨和低水温，苦味大幅降低。冰滴咖啡制作过程长达12小时，苦味几乎完全消失。越南滴漏咖啡加入炼乳，甜味掩盖了苦味。这些制作方法通过调整温度、时间和添加物，有效降低了咖啡的苦味，带来更顺滑的口感体验。