叩手是什么意思

叩手是中国传统茶文化中的一种礼节，用手指轻敲桌面表示感谢。主人给客人倒茶时，客人会弯曲食指和中指，在桌上轻敲3下，代表"双膝下跪"之意，表达对主人的敬意。这个习俗源于清朝乾隆皇帝微服私访时，随从不便下跪叩拜，便用叩手代替。现代茶艺表演中，叩手礼已成为必不可少的环节，体现茶道精神中的尊重与感恩。

叩手动作在不同地区有细微差别。广东地区用单指叩桌，表示"一叩首"；福建地区则用双指轻敲，象征"双喜临门"。茶馆里，服务员添茶时客人行叩手礼，既避免打扰他人交谈，又能及时表达谢意。茶艺比赛中，叩手礼的规范度也是评分标准之一。这一简单动作承载着深厚的文化内涵，成为茶文化交流中的无声语言。