小葱什么季节种

小葱适合在春季和秋季种植。春季3-4月气温回升，土壤解冻后可直接播种，保持土壤湿润，约20天出苗。秋季8-9月种植也很理想，气温凉爽，葱苗生长健壮，冬季前可收获。春季种植的小葱6-7月可收获，秋季种植的则11-12月采收。选择疏松肥沃的土壤，每穴播3-5粒种子，覆土1-2厘米，保持间距10-15厘米，定期浇水施肥，生长期约60-80天。

小葱对温度要求不高，耐寒性强，能忍受零下5度低温。夏季高温时需适当遮阴，防止过早抽薹。南方地区几乎全年可种植，冬季只需简单覆盖保温。北方冬季寒冷，需在室内或温室种植。种植时施足底肥，生长期每月追肥一次，使用腐熟有机肥效果最佳。收获前一周停止浇水，这样小葱更耐储存，风味也更浓郁。