六个核桃属于哪类饮料类型

六个核桃属于植物蛋白饮料类。这类饮料以核桃仁为主要原料，经过加工提取蛋白质制成。市面上常见的植物蛋白饮料还有杏仁露、椰汁、豆奶等。六个核桃采用物理压榨技术保留核桃营养成分，不含胆固醇，富含不饱和脂肪酸和多种维生素。产品定位为健脑益智，适合学生、上班族等需要脑力支持的群体。该类饮料市场份额逐年增长，2022年植物蛋白饮料市场规模达到800多亿元。

六个核桃也可归类为功能性饮料。产品添加了DHA、EPA等益智成分，满足特定健康需求。功能性饮料强调特定功效，而非解渴或口味。六个核桃通过科学配方增强记忆力，广告语"经常用脑，多喝六个核桃"直接点明产品功能定位。消费者调查显示，70%购买者看重其健脑功效。该品牌每年投入数亿元研发，持续优化产品配方，巩固在功能性饮料领域的领先地位。