电热水壶哪种材质最健康

不锈钢电热水壶是最健康的选择，304或316医用级不锈钢不含有害物质，加热时不会释放有毒化学物质。这种材质耐腐蚀性强，使用寿命长达5-10年，内壁光滑不易结垢，清洁方便。市场上有美的、苏泊尔等品牌采用优质不锈钢，价格在100-300元之间，性价比高。玻璃电热水壶也是健康之选，高硼硅玻璃不含双酚A，能清晰观察水质变化，但易碎且导热较慢，价格普遍在80-200元。

陶瓷电热水壶内壁光滑无涂层，不含化学物质，加热水质保持原味，适合泡茶和冲咖啡。美的、九阳等品牌推出陶瓷内胆产品，价格在150-400元。塑料电热水壶价格最低，20-80元即可购买，但普通塑料在高温下可能释放有害物质，建议选择食品级PP材质，标有"5号"标识的产品相对安全。选择电热水壶时，认准3C认证和食品接触安全标识，确保使用安全。