咖啡豆可以放在密封罐里吗

咖啡豆完全可以放在密封罐里保存。密封罐能有效隔绝空气、光线和湿气，延长咖啡豆的新鲜期。陶瓷或玻璃材质的密封罐效果最佳，不锈钢罐也可考虑。使用时确保罐子完全密封，每次取用后立即关好。咖啡豆保存环境温度保持在18-25摄氏度之间最理想，避免放在靠近热源或阳光直射的地方。开封后的咖啡豆建议在2-4周内用完，以保持最佳风味。

密封罐保存咖啡豆时，容量选择很关键。罐子容量最好与咖啡豆量匹配，留出少量空间即可，过多空气会加速氧化。真空密封罐效果更佳，能抽出罐内大部分空气。金属罐内壁若带有特殊涂层，防潮防氧化性能更好。咖啡豆研磨后保存时间更短，建议整豆保存，使用前再研磨。不同产地的咖啡豆可分开存放，避免风味相互影响。