时间:09-17人气:18作者:沉醉花海
红蟹的市场价格因产地、季节和规格差异较大。普通红蟹每斤价格在40至80元之间,品质较好的红蟹可达100元以上。沿海地区新鲜捕捞的红蟹价格较低,内陆地区因运输成本增加,价格会高出20至30元。超市冷冻红蟹每斤约60元,而餐厅加工后的红蟹菜品价格可达每斤150元以上。红蟹的重量计算不包括蟹腿,只称蟹身重量。
红蟹的价格受多种因素影响。节日前后红蟹需求增加,价格上浮30%左右。红蟹的大小也决定价格,每只重500克以上的红蟹比300克以下的贵50元。不同品种的红蟹价格差异明显,澳洲红蟹每斤200元,而本地红蟹只需50元。红蟹的保存方式也会影响价格,活蟹比死蟹贵30元。超市促销时红蟹价格可低至每斤35元,是购买的好时机。
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