时间:09-18人气:27作者:傲娇芒果
制作3人份摩卡咖啡,需要准备18-21克咖啡豆。这个量足够填充标准摩卡壶下半部分,确保咖啡浓度适中。咖啡豆研磨成细砂糖状,倒入壶中轻轻压实,加热后水通过压力上升,萃取出浓郁咖啡。不同烘焙程度豆子用量略有差异,浅烘焙可多2-3克,深烘焙则减少1-2克。
3人份摩卡壶适合3-4人饮用,每杯约60-80毫升。咖啡豆用量直接影响风味,18克偏清淡,21克更浓郁。家庭聚会或朋友来访时,这个量能保证每人一杯香醇咖啡。使用新鲜研磨的咖啡豆,口感更佳,保存密封的咖啡豆能保持风味更长时间。
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