美的电压锅煮饭有锅巴

美的电压锅煮饭出现锅巴是因为内胆受热不均匀。美的电压锅采用立体环绕加热技术，但底部加热元件功率较大，导致米饭底部直接接触热量过多。用户可以在煮饭前提前浸泡大米30分钟，减少锅巴形成。内胆材质也会影响锅巴产生，不锈钢内胆比铝合金内胆更容易出现锅巴现象。

美的电压锅煮饭产生锅巴还与水量控制有关。标准水量比例是米1份水1.2份，但不同品种大米需水量不同。东北大米需要更多水分，而泰国香米则需要较少水分。电压锅保温功能会让米饭持续受热，建议到达保温状态后立即拔掉电源。使用电压锅专用量杯测量米和水，能更精确控制比例，减少锅巴产生。