微波炉只能加热一层食物吗

微波炉确实可以同时加热多层食物，但需要注意摆放方式。将食物放在耐热的玻璃或陶瓷容器中，确保容器间留有间隙让热量流通。烧烤功能模式下，食物需要分层放置，每层间隔2-3厘米，这样微波和热风都能均匀穿透。实际测试显示，合理摆放的三层食物在6-8分钟内能同时达到适宜温度，但顶层食物可能需要额外30秒处理。

现代微波炉技术已经突破单层加热限制。变频微波炉通过调整功率输出，能同时处理多层食物。一些高端型号配备了旋转支架和反射板，确保热量均匀分布到各层。商用微波炉的蒸汽功能可以同时加热5-6层米饭或蔬菜，保持食物水分不流失。家用微波炉使用金属烤架也能实现双层加热，如同时烤制鸡胸肉和薯条，两者在10分钟内都达到理想熟度。