秋后菠菜什么时间种

秋后菠菜种植时间一般在8月下旬到9月上旬。北方地区可以稍早一些，8月中下旬即可播种；南方地区则可延后至9月中下旬。选择晴朗天气，土壤温度保持在20-25度之间最佳。播种前需深翻土地，施足底肥，每亩施腐熟农家肥3000-4000公斤。条播或撒播均可，覆土厚度1-2厘米，保持土壤湿润，3-5天即可出苗。

菠菜生长周期短，约30-40天可收获。秋季种植菠菜需注意水分管理，保持土壤湿润但不积水。播种后7-10天进行第一次间苗，株距保持5-8厘米。当幼苗长出4-5片真叶时，可结合浇水追施一次速效氮肥，每亩使用尿素10-15公斤。采收前一周停止浇水，确保菠菜口感脆嫩。秋季光照充足，温差大，菠菜生长速度快，品质优良。