餐厅收取餐具费茶位费是否合法

餐厅收取餐具费和茶位费在我国法律框架下是合法的。根据《中华人民共和国价格法》和《关于商品和服务实行明码标价的规定》，商家有权在提供服务时收取合理费用，但必须提前明确告知消费者。许多餐厅通过菜单、价目表或店内告示清楚标注这些费用，消费者知情后选择用餐即视为接受。北京、上海、广州等地的餐饮业普遍采用这一做法，消费者实际支付时可以看到这些费用单独列在账单上。

餐饮服务包含多项成本，餐具费和茶位费反映了餐厅在这方面的实际支出。一套优质餐具成本约10-30元，茶水服务涉及茶叶、热水、茶具损耗等，每桌成本约5-15元。餐厅将这些费用单独列出，既能让消费者清楚了解消费构成，也有助于餐厅控制成本。消费者可以通过提前询问或查看菜单了解这些费用，避免消费争议。