春茶一般几月份采摘完成

春茶采摘时间因地理位置差异而不同。江南地区茶树3月中旬开始萌发，清明前后迎来首轮采摘，整个采摘过程持续约30天。华北地区茶树生长周期稍长，4月初进入采摘期，到5月上旬基本完成。西南高海拔地区如云南，因气候温和，茶树2月底就开始发芽，采摘工作3月初启动，4月中旬结束。不同品种的茶树采摘时间也有差异，早生品种比晚生品种提前约15天进入采摘期。

春茶采摘受气温影响显著。当平均气温稳定在10℃以上时，茶树新芽开始萌发。采摘工作需要在晴朗天气进行，雨天采摘会影响茶叶品质。手工采摘是主流方式，每人每天可采鲜叶约5公斤。机械采摘效率高，适合大面积茶园，但采摘时间要求严格，需在芽叶最饱满时进行。春茶采摘完成后，茶园会进入养护期，为夏茶生长做准备。