云南产的花生叫牛奶花生吗

云南确实有产一种名为"牛奶花生"的特色农产品。这种花生因外壳呈乳白色而得名，主要分布在云南大理、楚雄等海拔1800米左右的地区。牛奶花生的种植历史已有70多年，当地农户采用传统轮作方式种植，每年3月播种，7-8月收获。这种花生口感细腻，蛋白质含量达26克/100克，脂肪含量适中，适合直接食用或加工成零食产品。

云南牛奶花生的独特品质源于当地特殊的气候条件。产区年平均温度15℃，昼夜温差达12℃，年降水量800毫米，这些因素造就了花生的高品质。当地土壤富含钾元素和有机质，pH值在6.0-6.5之间，非常适合花生生长。云南牛奶花生已获得国家地理标志产品认证，年产量约5000吨，远销国内外市场，成为当地农民的重要经济作物之一。