燃气灶热效率是什么意思

燃气灶热效率指的是燃料燃烧产生的热量被有效利用的比例。优质燃气灶热效率能达到60以上，意味着每100焦耳燃气能量中，60焦耳用于加热锅具。市场上常见的燃气灶热效率在50到65之间，这个数值越高越节能。热效率受灶具设计、燃烧技术和锅具材质影响。不锈钢锅具导热快，能提高热效率；铸铁锅具热容量大，保温效果好，也能提升整体效率。

燃气灶热效率直接影响烹饪时间和燃气消耗。热效率65的灶具比50的灶具节省约23的燃气。消费者可通过观察火焰颜色判断热效率，蓝色火焰表示燃烧充分，热效率高；黄色火焰则表明燃烧不充分，热效率低。选购时认准能效标识，一级能效产品热效率一般不低于60，长期使用可节省大量燃气开支，减少碳排放。