锡纸可以接受多高温度

锡纸能承受的温度范围在230℃到450℃之间。家用烤箱中锡纸完全没问题，烤制食物时温度很少超过230℃。烧烤时，炭火直接接触锡纸也能撑住，但火焰温度超过450℃就会熔化。锡餐盒加热时微波炉能用，但普通炉灶不行，高温会让锡纸变脆破裂。

锡纸由铝箔制成，铝的熔点是660℃，但实际使用中远达不到这个温度。烧烤时锡纸包裹的食物内部温度通常控制在200℃以下，外部火焰虽高，但热量传递需要时间。锡纸厚度影响耐热性，家用标准厚度为0.016毫米，工业用 thicker 锡纸能承受更高温度。烹饪时锡纸变黑是正常现象，不代表温度超标。