45度的鸡尾酒高吗

45度鸡尾酒属于高度数饮品，远低于纯烈酒但高于普通啤酒。标准威士忌、伏特加基酒调制的鸡尾酒常达40度左右，加上利口酒等辅料稀释后保持在45度。曼哈顿、古典鸡尾酒这类配方中，基酒占比70%，混合后酒精度依然维持在40-45度区间。这种酒精度能提供明显刺激感，饮用时需小口品尝。

酒吧调制的45度鸡尾酒一杯约200毫升，相当于3-4标准啤酒的酒精总量。人体代谢酒精需要时间，饮用这种酒10分钟内血液酒精浓度开始上升。高酒精度鸡尾酒适合餐后小酌，搭配食物可减缓酒精吸收速度。调制时调酒师会控制原料比例，确保风味与酒精平衡。