毛利达到多少才能保本

企业保本点毛利取决于固定成本与变动成本的占比。一家小型咖啡店月固定成本约3万元，包括租金、人工和设备折旧。每杯咖啡售价30元，变动成本10元，毛利20元。要保本，需卖出1500杯咖啡，毛利达到3万元。制造业企业如家具厂，月固定成本50万元，每件家具售价5000元，变动成本3000元，毛利2000元。保本需卖出250件家具，毛利达到50万元。

毛利保本点还受行业特性影响。餐饮业毛利率普遍在60%-70%，如快餐店毛利率65%，月营业额10万元，毛利6.5万元可覆盖固定成本。零售业毛利率较低，约30%-40%，如服装店毛利率35%，月营业额20万元，毛利7万元才能保本。服务业如咨询公司，毛利率可达80%，月营业额5万元，毛利4万元即可维持运营。不同行业毛利差异明显，保本点需根据具体业务结构计算。