一杯咖啡的利润是多少

一杯咖啡的利润一般在成本价的3到5倍之间。咖啡豆成本约5-10元，加上牛奶、糖浆等辅料约2-5元，杯子与包装1-3元，总成本约8-18元。售价25-40元的咖啡，单杯利润可达17-32元。连锁咖啡店通过批量采购降低原料成本，利润空间更大。高端精品咖啡店使用优质豆种，单杯利润可达40元以上。

咖啡店实际利润受多种因素影响。店面租金每月5000-20000元不等，人力成本每店每月3-10万元，水电杂费每月2000-8000元。一家日均销售200杯咖啡的中等规模店面，月收入约15-25万元，扣除所有开支后，净利润率可达15-25%。咖啡周边产品如蛋糕、三明治等能提高客单价，增加整体利润空间。