微波炉一般用多大火力合适

微波炉日常加热食物建议使用中低火力，60%到70%的功率最为适宜。热牛奶时用中火能保持营养不流失，解冻肉类用低火可确保外层不熟内生。米饭复热选择中高火能恢复松软口感，剩菜加热用中火可避免表面过干。面包用低火加热能保持外脆内软，汤羹类食物用中火加热受热更均匀。

微波炉烹饪时间与火力需合理搭配。蒸鱼时高火3分钟足够，蔬菜焯水后用中火2分钟能保持脆嫩。煮粥选择低火慢炖15分钟口感更佳，加热披萨用中火2分钟能恢复酥脆。解冻冷冻食品建议分段进行，先用30%功率解冻5分钟，再提高到60%功率继续3分钟，这样食材解冻更均匀。