15平米恒温保鲜库能放多少生姜呢

15平米恒温保鲜库能存放约5000-6000公斤生姜。这个容量基于每平方米存放400公斤生姜的标准计算。保鲜库温度控制在13-15摄氏度，湿度保持在90-95%最佳。生姜需要通风良好，可采用托盘分层存放，每层高度不超过30厘米。实际存放量会因生姜大小、包装方式和堆叠方法略有差异。使用专业保鲜架能提高空间利用率，增加存放量15%左右。

生姜存放密度受多种因素影响。完整生姜每立方米约重300公斤，切片生姜每立方米约250公斤。保鲜库内需留出20%空间用于空气流通。采用真空包装可延长保鲜期2-3个月，但会减少实际存放量10%。定期检查库内温湿度，防止生姜发芽或腐烂。合理规划存放区域，将不同批次生姜分区管理，能提高整体存储效率。