火龙果属于什么果

火龙果属于仙人掌科植物果实，外观呈椭圆形，外皮有鳞片状突起。果肉分为红心和白心两种，都布满黑色小籽。火龙果原产中美洲，现广泛种植在东南亚、中国南方等温暖地区。这种水果含丰富维生素C、B族维生素和膳食纤维，口感清甜多汁。火龙果的种植周期约8-10个月，从开花到成熟需要30天左右。果实重量多在300-500克之间，单个植株每年可产果20-30个。

火龙果在植物学分类上属于攀援性多肉植物果实，茎呈三角柱状，能长至数米高。果实切开后的籽粒完整可食，不同于西瓜等水果需要吐籽。火龙果的甜度在10-15度之间，低于苹果但高于柠檬。这种水果在室温下可保存5-7天，冷藏条件下能延长至14天。火龙果花在夜间开放，次日清晨闭合，授粉后果实开始发育。果实表皮的鳞片数量约15-20片，排列呈螺旋状。