香港酒店做厨师工资怎么样

香港酒店厨师月薪普遍在1.8万至3.5万港元之间，具体数额取决于酒店星级和个人资历。五星级酒店行政主厨月薪可达4万港元以上，而普通厨师助理起薪约1.5万港元。餐饮部提供包食宿，节省生活开支。大型连锁酒店如四季、文华东方等提供年终奖金和医疗福利，工作满5年的厨师可享受带薪年假15天。

香港酒店行业工作时间较长，每天工作10小时是常态，周末和节假日需要轮班。酒店厨房团队规模大，大型酒店厨房常有30-50名员工协作。厨具设备先进，米其林星级餐厅配备价值百万的专业设备。香港酒店厨师需要掌握粤菜、西餐等多种烹饪技能，双语沟通能力是晋升管理层的必备条件。