时间:09-16人气:13作者:歸海念安
河南确实拥有多个小龙虾养殖基地。豫南地区信阳、南阳等地有大面积养殖场,信光山县有超过5000亩的养殖水面。豫中周口、驻马店也有集中养殖区,周口商水县建成标准化池塘2000多亩。这些基地采用稻虾共作模式,提高土地利用率。豫北安阳、新乡等地近年也开始发展小龙虾养殖,安阳县建立了200亩示范基地。
小龙虾养殖在河南形成完整产业链。郑州、洛阳建有专业批发市场,日交易量达数万斤。加工企业集中在漯河、许昌,年加工能力超万吨。豫南地区还发展小龙虾餐饮,信阳南湾湖周边有专门的小龙虾餐馆30多家。河南农业大学设立研究团队,培育适合当地气候的小虾品种,提高产量和品质。冷链物流网络覆盖全省,确保小龙虾新鲜送达全国各地。
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