白芨什么季节收获

白芨最佳收获季节在秋末冬初，具体时间为10月至11月。此时植株地上部分开始枯黄，地下块茎已充分生长。白芨种植后需生长3年才能采收，每亩产量可达300-400公斤。采收时需小心挖取，避免损伤块茎。新鲜白芨呈白色半透明状，断面有明显同心环纹。采收后需立即清洗去除泥土，避免有效成分流失。

白芨收获时间对药效影响显著。冬季采收的白芨多糖含量最高，达到15-20克/100克，比夏季采收的高出约30%。市场数据显示，冬季采收的白芨价格比其他季节高15-20元/公斤。白芨块茎在冬季休眠期积累养分，此时采收有效成分最为丰富。现代药理研究表明，冬季采收的白芨止血效果比其他季节强约2倍，这也是传统医学选择冬季采收的原因。