农民是哪类职业

农民是直接从事农业生产的专业人员，负责种植作物、饲养牲畜等农业生产活动。这个职业需要掌握土壤管理、季节种植、病虫害防治等专业技能。农民使用拖拉机、播种机、收割机等现代化设备提高生产效率。全球有超过5亿农民，中国农民数量超过2亿，美国农民约200万。农民工作受天气影响大，需要早起晚归，全年无休。农民生产粮食、蔬菜、水果等食物，是食物供应链的第一环。

农民也是自然资源的守护者和生态系统的管理者。他们通过轮作、间作等传统方式保持土壤肥力，减少化肥使用。有机农场采用生物防治方法控制害虫，保护生态环境。农民种植防护林防止水土流失，建设湿地净化水源。许多农民同时是种子保存者，保存了数千种传统作物品种。农民工作直接与自然接触，观察气候变化，积累丰富的气象知识。农民职业连接着人类文明与自然环境，维持着生态平衡。