空气炸锅里可以放不锈钢碗吗

空气炸锅可以放入不锈钢碗，但需要选择适合高温的材质。304食品级不锈钢能承受200°C以上温度，安全可靠。实际使用中，不锈钢碗直接放置炸篮内加热汤类或炖菜效果不错。碗的直径不能超过炸篮内径，留出5厘米空隙利于热空气流通。避免碗壁过薄导致变形，厚度0.5毫米以上的不锈钢碗更耐用。清洗时等冷却后再处理，防止热胀冷缩影响形状。

不锈钢碗在空气炸锅中的实用性体现在多方面。预热时碗内可放调料腌制食材，烤制过程中碗能收集滴落油脂减少清理工作。烤制蛋糕或布丁时，不锈钢碗提供均匀受热表面，成品不易焦糊。碗的边缘可作为把手方便取出，烫伤风险低。使用时碗内食物量不超过七成，预留膨胀空间。金属材质导热快，烹饪时间比陶瓷容器缩短约3分钟。