时间:09-16人气:18作者:心痛成瘾
"日啖荔枝三百颗"出自宋代苏轼的诗,描述的是广东岭南地区的水果。广东荔枝种植历史超过2000年,品种多达60多种。茂名、湛江、广州等地荔枝产量占全国七成以上。岭南气候温暖湿润,年降雨量1500-2000毫米,荔枝树生长周期长,果实饱满多汁。广东荔枝以糯米糍、桂味、妃子笑最为著名,每年5-8月集中上市,果肉晶莹剔透,甜度适中,深受消费者喜爱。
荔枝在广东不仅是水果,更是文化符号。岭南人将荔枝视为吉祥物,寓意"红红火火"。广东荔枝产业带动了20多万农户就业,形成完整的产业链。荔枝干、荔枝酒、荔枝蜜等加工产品远销海外。广东荔枝文化节已举办30多届,成为展示岭南文化的重要窗口。荔枝树寿命可达百年,许多古荔枝树被列为保护文物,见证着岭南地区的历史变迁。
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