普洱宫廷茶属于什么茶类

普洱宫廷茶属于黑茶类，是云南特有的一种发酵茶。这种茶选用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵工艺制成。宫廷茶等级较高，原料细嫩，外形条索紧结，色泽褐红。冲泡后汤色红浓明亮，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香。普洱宫廷茶有生茶和熟茶之分，熟茶经过人工加速发酵，生茶则自然陈化，两者风味各异但同属黑茶体系。

普洱宫廷茶的制作工艺复杂精细，需要经历采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等多道工序。优质宫廷茶原料多来自云南古茶树，树龄可达数百年。这种茶具有越陈越香的特点，存放10年以上的老茶价值更高。普洱宫廷茶不仅在中国茶文化中地位尊贵，在国际茶叶市场上也享有盛誉，被视为高端收藏品。品饮时宜用紫砂壶或盖碗冲泡，水温控制在95-100度之间最佳。