时间:09-17人气:22作者:故人难遇
黑色的圆果是黑布林,一种源自欧洲的李子品种。这种水果表皮深紫近黑,果肉多汁,甜中带微酸。黑布林含有丰富的维生素A、C和钾元素,对眼睛健康和血压调节有益。新鲜黑布林可直接食用,也可制成果酱或加入沙拉增添风味。市场上一颗中等大小的黑布林约重60克,成熟期在夏季6月至8月之间。
另一种黑色圆果是黑加仑,属于小型浆果类。黑加仑比蓝莓略大,表面光滑有光泽,味道酸甜可口。这种水果富含抗氧化物质,特别是花青素,有助于增强免疫力和改善血液循环。黑加仑常用于制作果酱、果汁和烘焙食品,每100克果肉含有约200毫克的维生素C。黑加仑的采摘季节在7月,储存得当可保持新鲜2周左右。
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