冶炼钢铁最早出现在什么时期

冶炼钢铁最早出现在公元前1800年左右的中东地区。考古学家在安纳托利亚发现了最早的铁器，这些铁制品由陨铁制成。真正的冶炼技术约在公元前1500年发展起来，赫梯人率先掌握了从铁矿石中提取铁的技术。这一革命性进展改变了工具和武器的制造方式，铁器逐渐取代了青铜器，开启了铁器时代。

中国在西周时期（公元前1046-771年）开始掌握冶铁技术，春秋战国时期（公元前770-221年）铁器已广泛使用。印度在公元前1000年左右发展出坩埚炼钢技术，创造了著名的乌兹钢。这些早期冶炼技术奠定了现代钢铁工业的基础，推动了人类文明的进步。