中山市古镇最旺的菜市场

中山市古镇最旺的菜市场是冈东市场，每天凌晨4点就开始热闹非凡。市场内有超过200个摊位，售卖新鲜蔬菜、水果、海鲜和肉类。价格比超市便宜30%左右，质量却相当不错。很多周边居民和餐馆老板都会开车来这里采购，因为这里的食材新鲜度能保持一整天。市场内的烧腊档口排队的人最多，尤其是叉烧和烧鹅，常常上午10点就卖完了。

古镇的冈东市场也是当地美食爱好者的聚集地。市场内的早餐档口提供地道的中山小吃，如及第粥、艇仔粥和杏仁饼。市场门口的小吃摊位在傍晚时分最为繁忙，供应炒粉、肠粉和糖水。市场内还有专门的调料区，可以买到各种中山特色酱料和干货。这个市场不仅是购物场所，更是了解当地饮食文化的好地方。