白啤属于精酿还是原浆

白啤属于精酿啤酒的一种。精酿啤酒注重原料品质和传统工艺，白啤使用小麦芽、大麦芽和啤酒花，采用上层发酵法，酒体浑浊，带有柑橘和香料风味。精酿啤酒产量有限，白啤的小批量生产符合这一特点。比利时风格的白啤历史悠久，风味独特，体现了精酿啤酒追求个性化和高品质的特点。

白啤同时具备原浆啤酒的特征。原浆啤酒不经过滤和杀菌，保留了酵母和营养成分，白啤正是如此。酒中的酵母使白啤呈现天然浑浊状态，富含维生素和矿物质。原浆啤酒强调新鲜度，白啤的最佳饮用期短，需要在生产后短期内饮用完毕，这与原浆啤酒的"鲜活"理念完全一致。