大红袍是什么茶叶属于红茶吗

大红袍是武夷岩茶的一种，属于乌龙茶而非红茶。这种茶叶产自福建武夷山，以其独特的岩骨花香闻名。大红袍的制作工艺包括萎凋、做青、炒青、揉捻、烘焙等10多道工序，成品茶叶条索紧结，色泽乌润，冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇厚回甘。大红袍有"茶中之王"的美誉，在市场上每500克价格可达数千元，是高端茶叶的代表之一。

大红袍与红茶的区别在于发酵程度和制作工艺。大红袍属于半发酵茶，发酵程度约20%-30%，而红茶是全发酵茶，发酵程度达80%-90%。大红袍的制作保留了更多茶叶的天然物质，如茶多酚和氨基酸含量较高，具有抗氧化、提神醒脑的功效。武夷山的大红袍母树已有300多年历史，现在保护区内仍有6棵母树，每年产量不足1公斤，极为珍贵。