小麦期货是哪个交易所的公司

小麦期货交易由郑州商品交易所负责运营管理。郑州商品交易所成立于1990年，是中国最早成立的期货交易所之一，也是全球重要的小麦期货交易中心之一。该交易所提供硬白小麦、强筋小麦等多个小麦期货合约，交易量位居全球前列。交易所采用电子化交易系统，确保交易高效透明，为市场参与者提供价格发现和风险管理的工具。

郑州商品交易所隶属于中国证监会监管，是中国期货市场的重要组成部分。交易所提供标准化的期货合约，交易单位为每手10吨，最小变动价位为1元/吨。交易时间为每个交易日上午9:00-11:30，下午1:30-3:00。交易所实行保证金制度，确保市场稳定运行。投资者可通过期货公司参与小麦期货交易，实现套期保值或投机获利。