麦子大约什么时候可以收割

麦子收割时间因地区气候和品种不同而有所差异。华北平原地区冬小麦一般在6月上旬到中旬成熟收割，长江流域冬小麦则在5月下旬到6月初收割。东北地区春小麦收获期较晚，通常在8月下旬到9月上旬。收割时机很重要，麦穗变黄、麦粒变硬时最适宜，过早收割麦粒不饱满，过晚则容易掉落损失。现代收割机一天可完成几十亩麦子的收割工作，大大提高了效率。

麦子收割需要关注天气因素，晴朗干燥的天气最适宜收割。收割前农民会检查麦子含水量，理想状态在20%以下。收割后麦子需及时晾晒，防止霉变。传统收割方式使用镰刀，现在大型农场多采用联合收割机一次性完成收割、脱粒工作。每亩麦田产量约400-600公斤，具体取决于品种和种植条件。收割后的麦田会立即进行秸秆处理，为下一季作物做准备。