壳多糖存在哪

壳多糖广泛分布于自然界多个生物体中。昆虫外骨骼主要由壳多糖构成，提供保护和支持功能。虾蟹等甲壳类动物外壳含有大量壳多糖，占干重的20-30%。真菌细胞壁也富含壳多糖，构成其结构骨架。藻类如硅藻和绿藻的细胞壁同样含有这种多糖物质。贝类珍珠层中壳多糖与碳酸钙共同形成坚硬结构。植物细胞壁中也存在少量壳多糖，与纤维素共同维持细胞形态。

壳多糖在医疗和工业领域有广泛应用。医用缝合线利用壳多糖的生物相容性和可降解性，伤口愈合后无需拆除。水处理过程中，壳多糖基吸附剂能有效去除重金属离子，处理效率可达90以上。农业领域，壳多糖衍生物作为生物农药，能增强植物抗病能力。化妆品添加壳多糖成分，具有保湿和修复功效。食品工业中，壳多糖作为澄清剂用于果汁和啤酒生产，提高产品透明度。