临河市有什么特产吗

临河市盛产河套小麦，这种小麦生长在黄河冲积平原上，土壤肥沃，日照充足。河套小麦磨出的面粉筋道十足，当地制作的河套大饼外酥内软，香气四溢。河套地区的蜜瓜也很有名，甜度高，水分足，每年夏季大量上市。临河的黄河鲤鱼肉质鲜嫩，是餐桌上的美味。河套地区的葵花籽颗粒饱满，含油量高，深受消费者喜爱。

临河市的河套白酒采用传统工艺酿造，口感醇厚，回味悠长。当地的红椒色泽鲜艳，辣度适中，是烹饪调味的佳品。河套地区的枸杞粒大饱满，营养价值高。临河的黄河大米晶莹剔透，米饭口感软糯。河套地区的蒙古族奶制品如奶豆腐、奶皮子等风味独特，保存了游牧民族的饮食传统。